Het Chalet keert terug in november 2026.


Reserveer vandaag nog uw eindejaarsevenement.

restaurant chalet éphémère

The (Off) Chalet verwelkomt je voor een winterse gastronomische ervaring.

Een vuur, wat gesmolten kaas en goed gezelschap — en je voelt de winter beginnen.

The (Off) Chalet verwelkomt je elke donderdag tot en met zaterdagavond aan zijn Savoyaardse tafel.

Een houten, gedempte, omhullende toevlucht — tussen alpine geest en Brabants zachte sferen.

Neem plaats aan tafel. De reis kan beginnen.

Mijn event organiseren in het Chalet
restaurant chalet éphémère
restaurant chalet éphémère

menu

Ontdek de smaken van de Drie Valleien via onze culinaire foodstands (all-in formule)

  • Traditionele tartiflette met Reblochonkaas, aardappelen, uien en spekblokjes
  • Vacherin Mont d’Or met boschampignons
  • Een selectie van bergcharcuterie: rauwe ham, Bündnerfleisch, coppa en bresaola
  • Raclette à volonté, geserveerd met gestoomde krielaardappeltjes
  • Authentieke kaasfondue uit Wallis
  • Ambachtelijk brood, gebakken op steen
  • Traditionele Savoyaardse crozets, geserveerd in een kaaswiel met romige saus en krokante spekjes
  • Salade met geitenkaas, geroosterde hazelnoten en berghoning

infos pratiques

Ons vinden: The (Off) Chalet – Chaussée de Bruxelles 412, 1300 Wavre

Open: Het chalet komt terug deze winter — afspraak in november 2026.

Reservatie verplicht. Voor groepen van meer dan 8 personen, gelieve te reserveren via e‑mail op chalet@off.be
restaurant chalet éphémère event venue near Brussels

infos pratiques

Ons vinden: The (Off) Chalet – Chaussée de Bruxelles 412, 1300 Wavre

Open: Het chalet komt terug deze winter — afspraak in november 2026.

Reservatie verplicht. Voor groepen van meer dan 8 personen, gelieve te reserveren via e‑mail op chalet@off.be
restaurant chalet éphémère event venue near Brussels

menu

Ontdek de smaken van de Drie Valleien via onze culinaire foodstands (all-in formule)

  • Traditionele tartiflette met Reblochonkaas, aardappelen, uien en spekblokjes
  • Vacherin Mont d’Or met boschampignons
  • Een selectie van bergcharcuterie: rauwe ham, Bündnerfleisch, coppa en bresaola
  • Raclette à volonté, geserveerd met gestoomde krielaardappeltjes
  • Authentieke kaasfondue uit Wallis
  • Ambachtelijk brood, gebakken op steen
  • Traditionele Savoyaardse crozets, geserveerd in een kaaswiel met romige saus en krokante spekjes
  • Salade met geitenkaas, geroosterde hazelnoten en berghoning

Privatisering & Evenementen

Wil je Chalet (Off) tot het decor van jouw moment maken?

Het (Off) Chalet is terug in november 2026.
Je mag ons team nu al contacteren voor privéverhuur winter 2026–2027.


De ruimte is volledig privatiserbaar voor teamdiners, eindejaarsfeesten of op maat gemaakte avonden.

Alpine sfeer, smaakvolle keuken, een omhullend decor — samen creëren we een warme, elegante en onvergetelijke ervaring.

Verzoek tot privatisering
off chalet restaurant

OFF @2024 | Privacy | Algemene Voorwaarden | Design & Development by The Idealyst

OFF @2024 | Privacy | Algemene Voorwaarden | By The Idealyst

De lancering van (Off) Café

Ontdek het (Off) Café: een levendige plek waar je samenkomt voor een rustig ontbijt, een lunchpauze tussen twee meetings, een informele afspraak of een gezellige zondagse brunch om te delen.

meer info